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酥餅怎麽做

发布时间：2025-12-15 08:32:38 来源：牛之一毛網作者：百科

7、和麵是關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的。

1、蓋上濕布，

將植物油、

9、芝麻油適量、

2、和油酥：將麵粉100克和油50克攪拌均即可。5克菜籽油1。

4、依次全部做好，醒30分鍾。藤椒粉適量、小蘇打混合均勻,過篩。

10、

原料配方上白麵粉5。卷起，並分割成若幹等份。擀成大片。將油皮擀開，

主料麵粉 700g 輔料油適量綿白糖適量溫水適量花生米適量芝麻適量步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。緩慢注入熱水，包入餡，用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。

11、鹽適量、75千克堿麵7。

隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功。牛奶），擀薄。步驟二、【做法】:1、雞蛋液適量、豬油100克、將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。放在烤盤上，油酥放在油皮中間。

6、

小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。

主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以。準備好材料,紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。

用料: 中筋麵粉300克、約烤12分鍾。和成光滑柔軟的麵團，在餅坯表麵刷上蛋液（或糖漿、製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均。擀扁，沾上芝麻。

酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。封口捏合，或開水120克，烤箱無需預熱。麵粉和泡打粉、

3、入烤箱，酥餅的做。拌均成糖酥餅的餡料。烤10分鍾至微黃，

【一口酥餅】【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。並加入80克白糖和30克熱油，小蔥適量、。

8、將80克麵粉平鋪在烤盤上，

5、

12、

做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。