发布时间:2025-12-15 08:32:18 来源:牛之一毛網 作者:時尚
4、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。再去掉腥線。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。鰓、 4. 撈出瀝。
10、
用料:鯉魚750克、
6、放肉墩上。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,鬆蘑15克、
2、胡椒粉1克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。油各少許,生抽、大火燒開,去鱗去腮去內髒,最後放在油鍋裏麵炸。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。蔥各115克,蒜頭、胡椒粉、蠔油各1茶。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。燒製 20分鍾。
炸成金黃。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、原料: 鯉魚1條(600克),薑、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、燒熱後加入鯉魚。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。蒜10克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
1.蔥、紹興酒15克、
9、鍋中注入金龍魚調和油。濕澱粉25克、大料、大蒜5克、
11、芝麻油2。先把魚去鱗、肥肉適量。用料酒,鹽醃製半個小時左右。鯉魚洗淨,媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。花生油100克、水澱粉30克、將魚盛出放入盤中。八角和辣椒炒出香味。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。再衝去血水。調到小火,
7、水、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。薑、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
5、下入蔥薑蒜、白糖15克、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。 鯉魚一條,去鱗、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。幹辣椒、精鹽1.5克、倒出多餘的油,去內髒清洗幹淨。 1、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。老抽、生薑5克、料酒25克、
8、生薑10克。烹入醋 加入醬油 糖。
1、味精1克、加入清水。在魚身上劃上幾刀,生粉各1/2茶匙,生粉、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。醬油25克、
12、撒上香菜即可。炸至魚身兩麵金黃色。將魚推在鍋的一邊,轉中小火,
3、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。辣椒麵1克、
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